Quantidade de Matéria

Os constituintes dos materiais (átomos, moléculas, íons, etc.) são entidades pequenas demais para serem contadas uma a uma. Os químicos desenvolveram uma unidade de medida para as entidades constituintes das substâncias. No caso da Química, a numerosidade de espécies químicas (átomos, moléculas, íons, elétrons) foi denominada quantidade de matéria. Essa é uma grandeza de numerosidade, representa pela letra n, que permite determinar a quantidade de entidades químicas.

A unidade de medida da grandeza quantidade de matéria é o mol – do latim moles, que significa grande massa compacta. O molé, portanto, a unidade de numerosidade de entidades químicas.

Resumindo: Mol é a quantidade de matéria de um sistema que contém tantas entidades elementares quantos são os átomos contidos em 0,012 kg e carbono – 12.