Separação de Materiais (métodos)

Separação Magnética – É um método de separar materiais metálicos ferromagnéticos dos demais pela força de atração do ímã. O eletroímã é um método que exige certa tecnologia; é mais eficiente e segura em usinas, indústrias, ferro velho etc... Para recolher pregos no meio da serragem também podemos utilizar um ímã. Separação magnética é usada quando um dos componentes é atraído pelo ímã.


Destilação Simples – É um processo utilizado para separarmos um sólido e um líquido de uma mistura homogênea. Ela consiste em separar o líquido em forma de vapor e esse vapor depois é condensado através de um aparelho chamado condensador


Evaporação – É utilizada numa mistura de líquido e sólido em que se deixa o líquido evaporar. Esse método é eficiente quando o líquido da mistura se evapora com facilidade. É o processo utilizado nas salinas brasileiras para se retirar o sal da água do mar.


Catação - Antes de cozinhar arroz, feijão, lentilha ou ervilha, a dona-de-casa ou o cozinheiro costuma "escolher" esses alimentos, separando pedrinha e outros resíduos que possam estar misturados aos grãos. Assim, esses elementos podem ser separados uns dos outros manualmente. O processo de separação manual dos diferentes componentes (ou fases) que compõem uma mistura chama-se catação.


Levigação – Quando uma mistura se forma por substâncias sólidas de densidades diferentes, pode-se utilizar uma corrente de água para separá-las. É o caso do ouro, que normalmente é encontrado junto a uma porção de terra ou areia. Para separar essas substâncias, tritura-se a mistura dentro de um recipiente próprio e passa-se uma corrente de água por ela. A parte menos densa ( a areia ou a terra) é carregada pela água, enquanto a mais densa (o ouro) fica depositada no fundo. Esse processo de separar os elementos mais densos dos menos densos utilizando água corrente é a levigação.


Flotação - Para separar uma mistura de areia e pó de serra, por exemplo, basta colocar a mistura numa vasilha e juntar água. A parte menos densa da mistura (o pó de serra) flutua, enquanto a parte mais densa ( a areia) fica no fundo da vasilha. A flotação é muitas vezes empregada na mineração para separar os minérios de suas impurezas. Nesse caso, procede-se da seguinte maneira: tritura-se a rocha e adiciona-se óleo. As partículas de minério vão se fixar no óleo. Juntando-se água ao conjunto, as partículas fixadas no óleo vão para a superfície e as impurezas ficam no fundo da vasilha.


Tamisação - Ao preparar o bolo, as quituteiras costumam peneirar a farinha e o fermento. Desse modo separa-se a farinha boa da que está empelotada. A parte mais fina (a boa farinha) passa pelas malhas da peneira. Os carocinhos ficam retidos na peneira. Nos laboratórios usam-se peneiras muito finas chamadas tamises. Por isso, o processo de separar misturas por meios de peneira chama-se de tamisação.


Imantação - Você até pode imaginar como se separa mistura de sólidos que contenha ferro, não é mesmo? É só empregar um ímã. Uma mistura de limalha (pó) de ferro com outra substância - pó de enxofre por exemplo - pode ser separada com o emprego de um ímã. Aproximando o ímã da mistura, a limalha de ferro prende-se a ele, separando-se do enxofre.


Ventilação - Você conhece a máquina de beneficiar arroz? Ela separa a casca do grão como se estivesse soprando. A casca de arroz é menos densa que o resto do grão e é levada junto com a corrente de ar. Ventilação é o método de separação de substâncias sólidas de densidades diferentes, por meio de uma corrente de ar.


Dissolução Fracionada - Como separar o sal de uma porção de areia do mar? Nesse caso, trata-se de dois sólidos. Se adicionarmos água a essa mistura, o sal irá se dissolver. E, então, ao retirarmos a água salgada, estaremos separando a areia do sal. Se ainda aquecermos a mistura, a água irá se evaporar, ficando apenas o sal no estado sólido separado dado areia.


Filtração - Pelo próprio nome, você já pode imaginar como se efetua o processo de filtração: através de um filtro, que retém a parte sólida e deixa passar a parte líquida. Existem vários tipos de filtros: de algodão, de papel, de porcelana, etc.


Decantação - Há misturas que, se deixadas por um tempo em repouso, têm sua parte sólida depositada no fundo do recipiente. Isso pode ser percebido numa mistura de água com areia ou barro, por exemplo. Você mesmo pode fazer essa experiência, sem dificuldade. Depois que a parte sólida se depositou no fundo do recipiente, podemos despejar a parte líquida em outro recipiente separando-as.

Centrifugação - Se quisermos separar rapidamente o sólido de um líquido podemos "acelerar" a decantação. Para isso coloca-se a mistura num aparelho chamado centrífuga, que gira em alta velocidade, depositando no fundo as partículas sólidas, que são mais densas. Hoje em dia, esse processo pode ser observado até mesmo em casa. As máquinas de lavar roupas, por exemplo, possuem um dispositivo para centrifugar, que é acionado quando se quer "torcer" a roupa. Girando em alta velocidade, as roupas são lançadas contra a parede, enquanto boa parte da água é extraída das roupas. A centrífuga também é usada em laboratórios de análises clínicas para separar os componentes do sangue.

Sifonagem - Depois de uma decantação, se não for possível entornar o recipiente despejar o líquido, podemos retirá-la com um sifão. O sifão é um cano com um formato especial, normalmente feito de plástico ou vidro, empregado para escoar água de um recipiente para outro.

Destilação Fracionada - O processo de destilação fracionada compreende o aquecimento de uma mistura de mais de dois líquidos que possuem pontos de ebulição não muito próximos. Assim, a solução é aquecida e se separa, inicialmente, o líquido com menor ponto de ebulição. Em seguida, a solução é aquecida até se separar o líquido com o ponto de ebulição acima do primeiro líquido separado, e assim sucessivamente até a separação do líquido com maior ponto de ebulição. A destilação fracionada é usada, por exemplo, em indústrias petroquímicas para separar os diversos derivados do petróleo.

Fusão Fracionada - Como podemos separar uma mistura de sólidos? Ferro, chumbo e estanho, por exemplo.
Sabendo qual é o ponto de fusão de cada uma das substâncias fica relativamente fácil de separá-las.
O estanho funde-se a 231ºC; o chumbo, a 327ºC; o ferro, a 1536ºC. Podemos derreter (fundir) primeiro o estanho, depois o chumbo e, por último, o ferro. Cada elemento, ao derreter-se, é separado dos demais.

Solidificação Fracionada - Você percebeu como é importante conhecer as propriedades físicas de uma substância? O ponto de ebulição e o de fusão é importante para separar substâncias. O ponto de solidificação também é útil para separar os componentes de uma mistura.
A solidificação fracionada pode, por exemplo, ser usada para separar a parafina dos outros resíduos do petróleo. Nesse caso, a mistura é resfriada até o ponto de solidificação da parafina. Assim, endurecida, a parafina é retirada da mistura.

Cromatografia – A cromatografia é um processo de separação muito utilizado pelos químicos. Nele, existe sempre um material capaz de fixar, em sua superfície, a substância que está sendo separada. O trabalho ocorre em duas fases: a fase estacionária, na qual ocorre a fixação da substância que está sendo separada na superfície de um outro material; e a fase móvel, na qual um solvente fluido (líquido ou gás) “arrasta” o material a ser isolado.

Química na escola
Experimento: Separando Componentes de Tinta de Caneta
Obs: Sempre peça a ajuda de um adulto antes de fazer qualquer tipo de experimento!
Material

- papel-filtro
- caneta preta
- vidro de relógio (ou pires)
- álcool
- béquer ou copo

Procedimento

1. Corte, na forma de um retângulo de 1 cm por 6 cm, um pedaço do papel-filtro (pode ser filtro para café)

2. Desenhe, com a caneta preta, uma pequena bolinha a uma altura de 1 cm da borda do papel.

3. Coloque álcool em um copo até a altura de 0,5 cm.

4. Coloque o papel dentro do copo, de forma que a bolinha pintada fique próximo ao álcool, sem tocá-lo. Tampe o copocom um vidro de relógio (ou pires).

5. Espere por cinco minutos e retire o papel de dentro do copo.

6. Observe.

Análise de dados

A tinta de caneta prta é uma substância ou uma mistura ?
Quantos componentes você pode identificar na tinta de caneta preta ?
Qual dos componentes é mais solúvel em álcool?